Tagesausflug zur Käse- und Pasta-Herstellung auf einem kalabrischen Bauernhof
Ausflüge und Tagestouren

Tagesausflug zur Käse- und Pasta-Herstellung auf einem kalabrischen Bauernhof

4.4/5

Hervorragend
38 Bewertungen
ab
99,00 
Kostenlose Stornierung
Sprachen: Deutsch, Englisch
Digitale Tickets
Dauer: zwischen 4 Stunden bis 8 Stunden
Highlights
  • Im Mittelpunkt dieses Tagesausflugs steht das kulinarische Erbe Kalabriens
  • Bei einem Meisterkurs in Käseherstellung produzieren Sie Ihren eigenen Pecorino-Käse
  • Sie erfahren alles über die traditionelle kalabrische Nudelherstellung und können diese selbst ausprobieren
  • Genießen Sie ein köstliches Mittagessen mit selbstgemachten Kreationen und lokalen Produkten
  • Ihr ortskundiger Tourguide wird während der gesamten Tour sein Wissen und seine Erfahrungen mit Ihnen teilen
Beschreibung

Agriturismo Caridà ist ein lokaler Milchviehbetrieb, in dem Tradition auf Geschmack trifft. Auf dieser kulinarischen Reise tauchen Sie tief in die authentische kalabrische Tradition ein und packen in der Molkerei selbst mit an. Ihr Tag beginnt mit einer Meisterklasse zur Käseherstellung, bei der Sie unter der Anleitung erfahrener Handwerker Ihren eigenen Pecorino-Käse kreieren.

Dieses kulinarische Erlebnis findet auf einem aktiven Bauernhof statt, sodass Sie sich auf eine rustikale Umgebung und echte, handgemachte Produkte freuen können – eine einfache, aber authentische Atmosphäre, die Ihnen einen Blick auf die lokalen Spezialitäten gewährt. Doch das ist noch nicht alles: Während Ihr Käse reift, lernen Sie unter Anleitung eines Kochs, wie man handgemachte Pasta rollt.

Nachdem Sie sich den Appetit geholt haben, genießen Sie ein typisches Mittagessen mit Ihren selbstgemachten Köstlichkeiten und einer Auswahl an regionalen Produkten. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte der kalabrischen Küche – es ist viel mehr als nur eine Mahlzeit, es ist ein Fest für die Sinne. Am Ende dieses unvergleichlichen kulinarischen Abenteuers nehmen Sie die Traditionen von Agriturismo Caridà mit und kehren mit bleibenden Erinnerungen nach Hause zurück.

Mehr erfahren
Inklusive
  • check Begleitung
  • check Transfer
  • check Mittagessen
  • check Vorführung
Wichtige Informationen
  • Diese Tour ist nicht für Veganer, Vegetarier oder Personen geeignet, die sich milchfrei ernähren
  • Wir empfehlen Ihnen, geschlossene Schuhe zu tragen, da in der Molkerei ständig Wasser über den Boden läuft
  • Geeignetes Schuhwerk mitbringen
  • Kopfbedeckung mitbringen
Mehr erfahren
Anbieter
TUI ITALIA S.R.L.
Buchungsgebühr
Es fallen keine zusätzlichen Gebühren im Falle einer Buchung an.
Stornierungsbedingungen
Sie erhalten eine Erstattung in Höhe von 100%, wenn Sie bis zu 2 Tage vor Ihrem Erlebnis stornieren.

Was andere Leute über dieses Erlebnis sagen

Hervorragend

4,4 /5

Basierend auf 38 Bewertungen von verifizierten Reisenden


Bewertungskategorien

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

4,6/5

Personal

5/5

Sicherheit

5/5

Service

5/5


66%
21%
11%
3%
0%

Sortieren nach:

  • W

    Wolfi

    Verified booking

    4.2

    9. Oktober 2025

    Als Paar gereist


    Location war wunderbar, aber viel zu viele Leute für einen solchen Event

  • Y

    Yvonne Lessing

    Verified booking

    4.6

    9. Oktober 2025

    Mit der Familie gereist


    Die Familie ist sehr gastfreundlich und familiär. Es ist sauber und das Essen war wirklich lecker! Regional und einfache Zutaten und so lecker! Der Käse ist sehr zu empfehlen die die Familie dort selbst herstellt . Sehr zu empfehlen !

  • E

    Esther

    Verified booking

    5

    19. September 2025

    Mit Freunden gereist


    Wir hatten einen wunderbaren Tag bei Mimmo. Wir wurden herzlich begrüßt, es gab leckeres Essen und viel zu lachen. Tina hat uns den ganzen Tag begleitet und uns viele interessante Informationen über das Land und die Menschen gegeben. Diesen Ausflug können wir weiterempfehlen.

  • S

    Sizilien??????

    Verified booking

    5

    18. September 2025

    Als Paar gereist


    Das war von den Touren die wir hier gebucht haben,der Ausflug. Die Reiseleitung hat uns Alles auf Deutsch übersetzt. Die Tour hat uns Spaß gemacht. Meine Frau hätte Sich gefreut,das man da auch persönlich Käse machen kann. Trotzdem ??????????

  • U

    Ulla

    Verified booking

    5

    16. September 2025

    Mit Freunden gereist


    Der Ausflug war sehr schön und interessant. Informativ die Reiseleitung, sehr gastfreundlich und schönes Ambiente. Einziges Manko war die Absprache mit anderen Teilnehmern, die nicht gekommen sind, bzw. Anders gebucht hatten und wir sinnlos auf das Pärchen gewartet haben.

  • M

    Meyer

    Verified booking

    3

    21. August 2025

    Als Paar gereist


    Busfahrer & Reiseleitung super Aber für das Geld zu wenig "bekommen" 6 Std Tour / Nudeln machen OK / Käse Zubereitung zuschauen / essen / Schafe anschauen / das wars

Dies könnte Ihnen ebenfalls gefallen

Iltapäivän viinitilakierros ja viininmaistajaiset Calabriassa
Retket

Iltapäivän viinitilakierros ja viininmaistajaiset Calabriassa

Tämä ei ole mikään tavallinen viinitilakierros – vaan aito calabrialainen elämys, joka jää mieleen. Cantina Masicein viinitila, jota johtaa karismaattinen Cosmo Rombolà, sijaitsee upealla paikalla rinteillä, joilta avautuu näkymä Tropean rannikolle. Opit viininviljelystä ja valmistuksesta suoraan asiantuntijoilta, ja kierroksen kruunaa maistelutuokio Cosmon luomien luomuviinien ja paikallisten herkkujen parissa.Tila on kunnianosoitus yhden perheen intohimolle elvyttää ja kunnioittaa Brattiroesen alueen viljelyperinnettä – ja se menee paljon viinintekoa syvemmälle. Kyse on maasta välittämisestä, paluusta juurille ja sen iloitsemisesta, mitä tämä rikas seutu pystyy antamaan.Pääset maistelemaan neljää eri viiniä, joista jokainen kertoo omaa tarinaansa maaperästä ja Rombolàn perheen omistautumisesta. Tämä kokemus tarjoaa kurkistuksen perinteeseen, jossa kunnioitus luontoa kohtaan yhdistyy viininvalmistuksen taiteeseen ja luomuviineihin, jotka heijastavat perheen harmonista suhdetta maaperään.

kostenlose Stornierung
Verfügbar in:

de, en 

Valmista juustoa ja pastaa calabrialaisella maatilalla – kokopäiväretki
Retket

Valmista juustoa ja pastaa calabrialaisella maatilalla – kokopäiväretki

Agriturismo Caridà on paikallinen maitotila, jossa perinteet ja maku kohtaavat. Tämä kulinaarinen matka tarjoaa sinulle mahdollisuuden sukeltaa Calabrian perinteisiin ja kokeilla maitotilan töitä käytännössä. Aloita päiväsi käärimällä hihat ja osallistumalla juustonvalmistuksen kurssille. Taitavien käsityöläisten valvonnassa ja ammattitaitoisessa ohjauksessa pääset valmistamaan oman pecorino-juustosi.Aito calabrialainen elämys odottaa sinua oikealla maatilalla – joten valmistaudu rustiikkiseen tunnelmaan ja rehellisiin tilatuotteisiin. Paikka on simppeli, mutta juuri siksi pääset kurkistamaan paikallisten erikoisuuksien maailmaan. Eikä siinä vielä kaikki – juustojen valmistumista odotellessa pääset itse pyöräyttämään käsintehtyä pastaa ammattilaiskokin opastuksella.Kun nälkä alkaa kurnia, on aika istahtaa alas nauttimaan tyypillinen lounas, johon sisältyy oma pastaluomuksesi sekä valikoima lähialueen herkkuja. Jokainen suupala kertoo tarinaa Calabrian ruokaperinteestä – tämä ei ole pelkkä ateria, vaan todellinen makumatka. Päivän päätteeksi sinut kuljetetaan takaisin hotellillesi. Vaikka jätämme taaksemme Agriturismo Caridàn perinteet, viemme mukanamme unohtumattomia muistoja tästä herkullisesta seikkailusta Calabriassa.

kostenlose Stornierung
Verfügbar in:

de, en 

Kokopäiväretki oliiviöljytilalla ja Nicoterassa sisältäen lounaan
Retket

Kokopäiväretki oliiviöljytilalla ja Nicoterassa sisältäen lounaan

Lähde tutustumaan Kalabrian maaseudun sydämeen ja selvitä oliiviöljyn salaisuudet. Paikallisella öljytilalla ja -tehtaalla pääset traktorin ja perävaunun kyydissä ajelemaan hopeanvihreiden oliivipuiden rivistöjen läpi. Päivään kuuluu myös herkullinen lounas sekä visiitti kukkulan laella sijaitsevassa Nicoteran kaupungissa. Yksi paikallisoppaistamme, Nico, tiivistää retken näin: ”Pääset seuraamaan oliivin matkaa puusta pöytään ja näet, kuinka perinteet ja luonto yhdistävät voimansa luodakseen yhtä Italian parhaista oliiviöljyistä.”Seikkailu alkaa maisemallisella ajelulla kohti vehreitä oliivilehtoja. Perillä hyppäät traktorin kyytiin ja näet, missä nämä pienet vihreät aarteet saavat alkunsa. Kun ruokahalu alkaa herätä, on aika hemmotella makunystyröitä calabrialaisella aterialla. Lounaassa maistuu paikallinen ylpeys – oliiviöljy – ja pöytään kannetaan käsintehtyä pastaa, paikallisia juustoja ja muita herkkuja, jotka tuovat alueen maut suoraan lautaselle.Lounaan jälkeen matka jatkuu Nicoteran historialliseen kaupunkiin. Kuljeskele vanhoilla kaduilla, fiilistele tunnelmaa ja ihaile ikiaikaisia nähtävyyksiä, kuten Ruffon linnaa ja Santa Maria Assuntan katedraalia. Tämä kukkulakaupunki tarjoaa upeat näkymät niin rannikolle kuin oliivilehtoihin – joten kamerat valmiiksi! Sitten onkin aika pakata päivän muistot mukaan ja palata takaisin hotellille.

kostenlose Stornierung
Verfügbar in:

de, en 

Capo Vaticanon, Tropean ja Pizzon kierros
Retket

Capo Vaticanon, Tropean ja Pizzon kierros

Tällä retkellä pääset maistamaan Calabrian kuuluisaa "Jumalten rannikkoa". Ohjelmassa on Capo Vaticano, jolta avautuvat huikeat näkymät Sisiliaan ja Liparisaarille, sekä viehättävät, historiaa huokuvat Tropea ja Pizzo. Samalla opit tuntemaan paikallisia herkkuja, joista calabrialaiset ovat syystäkin ylpeitä.Tämä kierros vie sinut Calabrian kirkkaimpiin helmiin – Capo Vaticanoon, Tropeaan ja Pizzoon, joista jokaisella on oma ainutlaatuinen viehätyksensä. Capo Vaticano on täydellinen paikka napata upeita valokuvia – taustalla hohtavat Sisilia ja Liparisaaret.Tropea, Tyrrhenanmeren helmi, kohoaa kallionkielekkeelle ja hurmaa kävijät katedraalillaan, tunnelmallisella vanhallakaupungillaan ja näkymillään yksinäiselle saarelle. Ja sitten on Pizzo – paikka, jossa historia kohtaa makeat nautiskeluhetket. Tutustu Gioacchino Muratin linnaan, ihastele kallioon hakattua Piedigrottan kirkkoa ja hemmottele itseäsi kaupungin kuuluisuudella – pehmeän täyteläisellä tartufo-jäätelöllä.

kostenlose Stornierung
Verfügbar in:

de, en 

Reggio Calabrian ja Scillan kierros
Aktiviteetit

Reggio Calabrian ja Scillan kierros

Tältä kierrokselta ei kauneutta puutu, sillä se kattaa sekä ”Italian kauneimman kilometrin” että ”Calabrian Venetsian”. Ensin sinulla on vapaa-aikaa Reggio Calabriassa, ”Italian varpaassa”, jonka jälkeen matka jatkuu Scillan kalastajakylään. Nauti opastetusta kävelykierroksesta Chianaleassa, ennen kuin voit halutessasi vierailla keskiaikaisessa linnassa.Reggio Calabriasta voit kävellä patsaiden reunustamaa promenadia pitkin ja ihailla näkymiä Messinan salmen yli Sisiliaan tai vierailla Magna Graecia -museossa, jossa on esillä kuuluisat Riacen pronssipatsaat. Shoppailun ystävien kannattaa suunnata Corso Garibaldille, joka on täynnä tyylikkäitä putiikkeja.Päivä jatkuu vierailulla viehättävään Scillaan, joka tunnetaan ”Calabrian Venetsiana”. Täältä löydät keskiaikaisen linnan, joka kohoaa Messinan salmen yläpuolella ja tarjoaa upeat panoraamanäkymät. Vaeltele viehättävässä kalastajakorttelissa, jossa talot näyttävät kuin ne kastaisivat varpaitaan veteen.

kostenlose Stornierung
Verfügbar in:

de, en 

Vulcanon, Liparin ja Strombolin kierros
Aktiviteetit

Vulcanon, Liparin ja Strombolin kierros

Liparisaaret ovat todellinen luonnon paratiisi – ja Tropeasta käsin ne ovat helposti koettavissa vaikka päivässä. Tällä koko päivän saarihyppelyllä pääset tutustumaan tähän UNESCOn maailmanperintökohteeseen. Ohjelmassa ovat tulivuorisaari Vulcano, viehättävä Liparin satamakaupunki sekä kiehtova Stromboli aktiivisine tulivuorineen.Matka Tyrrhenanmeren yli sujuu rennoissa tunnelmissa – ja jos käy tuuri, saatat nähdä villien delfiinien uivan veneen rinnalla matkalla ensimmäiseen kohteeseen, Stromboliin. Saarella katse kiinnittyy heti sen hallitsevaan tulivuoreen, joka kohoaa vaikuttavasti maiseman ylle. Ja jos oikein hyvin käy, saatat nähdä sen purkautuvan – paikalliset kutsuvat tätä luonnonnäytelmää nimellä Sciara del fuoco, eli "tulivirta".Seuraavaksi suuntaat Lipariin, jonka pastellinsävyinen ja eläväinen kalasatama hurmaa tunnelmallaan. Lipari on samalla koko saariston suurin kaupunki. Päivän viimeinen pysähdys on Vulcanolla, jossa voit rentoutua lämpimissä vesissä – ne kuumenevat merenpohjasta kumpuavien rikkihöyryjen ansiosta. Taustalla kohoaa vieläkin höyryävä tulivuorikraatteri – täydellinen päätös tälle unohtumattomalle saarikierrokselle.

kostenlose Stornierung
Välitön Vahvistus
Sisilian kierros
Retket

Sisilian kierros

Tällä kierroksella ylität Messinan salmen lautalla ja tutustut saareen, joka on käytännössä oma maansa – Sisiliaan. Vaikka matka on pitkä, se on sen arvoinen. Sinulla on perillä noin neljä tuntia vapaa-aikaa tutustua Taorminaan.Matka alkaa uepiden maisemien siivittämänä Calabrian koskemattomilla maaseutualueilla, jossa voit ihailla näkymiä vuorten ja meren välissä ennen kuin ylität salmen Sisiliaan. Kun saavut mantereelle, suuntaat Taorminaan, jossa sinulla on vapaa-aikaa tutustua historiallisiin monumentteihin.Yksi ehdottomista nähtävyyksistä on antiikin kreikkalainen teatteri, joka sijaitsee kallion laella Välimeren yllä – täältä näet myös Etna-tulivuoren häämöttävän horisontissa. Sinulla on aikaa shoppailla viehättävällä pääkadulla ja tutustua kaupunkiin omatoimisesti.

kostenlose Stornierung
Verfügbar in:

de, en 

Strombolin iltakierros
Retket

Strombolin iltakierros

Strombolin arkea hallitsee aktiivinen tulivuori, joka on antanut saarelle nimensä. Lähde matkaan Tropeasta ja vietä iltapäivä tutustuen San Vincenzon kylään, ennen kuin asetut odottamaan Sciara del fuocon purkauksia yötaivaalla.Seilatessasi Tyrrhenanmerellä Stromboli kohoaa silmiesi edessä iltapäivän valossa. Sinulla on vapaata aikaa kierrellä San Vincenzossa valkoisten talojen keskellä, jotka sijaitsevat St Vincentin kirkon hallitsemalla rinteellä. Kirkosta on upeat näkymät Strombolicchion jyrkälle saarelle ja sen valkoiselle majakalle.Illan hämärtyessä seilaat veneellä Strombolin ympäri. Jos onni on myötä, voit nähdä Sciara del fuocon eli tulisuihkun, joka valaisee Strombolin öisen taivaan.

kostenlose Stornierung
Välitön Vahvistus
Gerace – kätketty helmi
Retket

Gerace – kätketty helmi

Virallisesti yksi Italian kauneimmista kylistä, Gerace, ansaitsee ehdottomasti kaiken huomion. Tällä kokopäiväretkellä matkaat tähän valokuvaukselliseen keskiaikaiseen kylään kävelykierrokselle ja maistelemaan "Calabrian vihreästä kullasta" eli bergamotista valmistettuja tuotteita.Kun sinut on noudettu hotelliltasi, suuntaat vuorille kohti keskiaikaista Geracen kaupunkia. Huipulta avautuu näkymä Joonianmerelle ja kaukana siintäviin Aspromonte-vuoriin. Kun olet ihastellut näkymiä, hyppäät minijunaan, joka vie sinut kaupungin keskustaan kävelykierrokselle.Aikaisemmin täällä oli yli sata kirkkoa, mutta nykyään näet vain muutaman valikoidun kirkon sekä muita historiallisia nähtävyyksiä, kuten bysanttilaisen linnan. Gerace on myös ihanteellinen paikka bergamotin viljelylle, ja sinulla onkin mahdollisuus maistella bergamottia sisältäviä tuotteita ennen paluuta takaisin hotellillesi.

kostenlose Stornierung
Verfügbar in:

de, en 

Liparin, Panarean ja Strombolin veneretki
Retket

Liparin, Panarean ja Strombolin veneretki

Liparisaaret ovat seitsemän vulkaanisen saaren muodostama ryhmä, joka on niin vaikuttava, että se on päässyt Unescon maailmanperintökohteiden listalle. Tällä saarihyppelyretkellä pääset tutustumaan kolmeen parhaaseen saareen. Käyt suurimmalla saarella, Liparilla, jossa on historiallisia nähtävyyksiä, kuten Liparin linna ja arkeologinen museo. Kiertele Panareassa, jonka kauniit kadut ovat valkoisten talojen reunustamia. Lopuksi pysähdyt Strombolissa. Istahda ravintolaan tai nauti drinkki auringonlaskun aikaan, ennen kuin hyppäät takaisin veneeseen katsomaan tulivuoren kraatteria. Jos onni on myötä, saatat nähdä maagiset Sciara del Fuoco -purkaukset, jotka valaisevat yötaivaan.

kostenlose Stornierung
Välitön Vahvistus