Comienza tu viaje en el corazón de Coyoacán, en la Plaza Hidalgo, una pintoresca plaza rodeada de edificios históricos, frondosos árboles y animadas calles. Es el lugar perfecto para sumergirse en el ritmo del barrio, mientras tu guía comparte las primeras historias de este encantador y artístico enclave que ha inspirado a generaciones.
Mientras paseas por calles empedradas y patios sombreados, visitarás la Parroquia de San Juan Bautista, una de las iglesias más antiguas de la Ciudad de México y un impresionante ejemplo de arquitectura colonial. En el camino, descubrirás por qué Coyoacán ha atraído desde hace mucho tiempo a artistas, pensadores y espíritus libres.
Esta experiencia está diseñada para despertar tus sentidos, especialmente tu paladar. Con paradas de degustación cuidadosamente seleccionadas en colaboración con el aclamado chef mexicano Abel Hernández, la ruta resalta los auténticos sabores y el alma culinaria del barrio. En dos apreciados mercados de barrio, degustarás una selección de platillos locales favoritos: desde quesadillas recién hechas a la plancha y gorditas crujientes hasta ceviche intenso o tostadas de pollo con mole.
A continuación, deténgase para probar una de las comidas callejeras más emblemáticas de la Ciudad de México: un taco al pastor, recién salido del asador, con su ternura ahumada y un toque de piña. Después, disfrute de una torta de milanesa, un sándwich crujiente y lleno de sabor, muy apreciado por los locales. Para terminar, refrésquese con una bola de helado artesanal junto a la Fuente de los Coyotes, disfrutando del encanto de uno de los lugares más emblemáticos de Coyoacán.